Profil und Praxis

  • Dipl. Oecotrophologin, Studium der Haushalts- und Ernährungswissenschaften an der Justus-Liebig-Universität Gießen, Diplom-Abschluss 1987
  • Promotion 1991  (Dr. oec. troph.)
  • Kontiniuierliche Weiterbildungen mit dem Schwerpunkt Ernährungstherapie bei ernährungsassoziierten Erkrankungen und angrenzenden gesundheitlichen Themen
     
  • Zertifiziert beim Berufsverband Oecotrophologie (VDOE)
  • Zertifiziert und gelistet bei „E-Zert – Plattform für qualifizierte Ernährungstherapie & Ernährungsberatung e. V.“
  • Ernährungsfachkraft „Allergologie – zertifiziert beim Deutschen Allergie- und Asthmabund (DAAB)
  • Fettstoffwechseltherapeutin - zertifiziert durch die Akademie für differenzierte und integrale Fettstoffwechseltherapie (AdiF), Prof. Richter
  • Fachreferentin für das „Netzwerk Gesund ins Leben“
  • Fachreferentin für die „Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung NRW“
  • Fachreferentin Kindertagespflege
  • Fachreferentin für die „Vernetzungsstelle Seniorenernährung NRW“
  • Fachreferentin für verschiedene Krankenkassen
     

Meine Philosophie